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おすすめ お悩み別セット
材料（4人分） 菜の花 1束 
�．曠織襯ぅ�をざるに入れ､水をためたボールの中で静かに洗います。 �¬椶魍安Δ旅�い部分と一緒に取り除きます。 �Ｂ�の間にある口を取り除きます。 �い垢犬良�分をつまんで引っ張り、中の軟骨を抜きます。 
下処理後 下処理前
菜の花は塩を入れたお湯で固めにゆで、水にさらし水気を切ってから２〜３ｃｍの長さに切っておきます。 
�，�好みのパスタをゆで、ザルに上げておきます。 �△罎能舛鯊腓気牽嫁佞�らい残しておきます。
お好きな硬さにゆで、殻をむいておきます。 【レシピ提供】渚月順子（国際中医薬膳師・楽薬食膳代表）
❶フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪とニンニクのみじん切りを入れたら火をつけます（中火）。 ❷ニンニクの香りが出てきたら、菜の花を入れて軽く炒め、塩・胡椒します。 ❸�△砲罎任織僖好燭箸罎能舛鯑�れ、さっくり混ぜます。 ❹最後に下処理したホタルイカを入れたら、醤油で味を整えます。 ❺器に盛り、切ったゆで卵をのせます。   菜の花 身体の中に溜まった老廃物を排出するデトックス効果があり、血の巡りを良くします。特に炎症、吹き出物、産後の回復に効果的。  ホタルイカ 体内の血や水分を補い栄養を与え体力を回復します。月経不順、体力回復、血中脂質低下に効果的。 |
